说起草莓、樱桃、丝瓜、秋葵、榴莲、黄瓜这六大明星,简直就是饮食界的"万金油组合"。红的草莓樱桃开胃,绿的丝瓜黄瓜解腻,带刺的秋葵补充膳食纤维,就连气味独特的榴莲也能做成惊艳甜品。它们不仅能各自撑起一道菜,混搭起来更会产生意想不到的化学反应。
先来张直观对比表:
品种 | 每100g热量 | 明星营养素 | 每日建议量 |
---|---|---|---|
草莓 | 32kcal | 维生素C(58.8mg) | 8-10颗 |
樱桃 | 50kcal | 花青素(7mg) | 15-20粒 |
丝瓜 | 20kcal | 葫芦碱 | 半根 |
秋葵 | 40kcal | 黏性蛋白 | 5-8根 |
榴莲 | 147kcal | 硫胺素 | 2瓣 |
黄瓜 | 15kcal | 硅元素 | 1根 |
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谁说草莓只能蘸奶油?试试这些神仙组合:
不同果蔬的保鲜诀窍可不一样:
这些有趣的事实绝对让你大开眼界:
• 中国农产品营养数据库2023版
• 农业农村部家庭种植指导手册
• 国际园艺协会保鲜技术白皮书
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